Меню:

Холодные закуски

Хлеб ремесленный с грибным маслом

Домашняя мясная гастрономия

Рулеты из баклажан с сыром и соусом "мятный песто"

Свежие овощи

Сыр от местных фермеров с мастардой из тыквы

Форшмак на бородинских тостах

Паштет из утиной печени с луковым конфитюром

Хумус свекольный с козьим сыром и кедром

Ассорти солений с брусникой

Фрукты

Салаты

Салат "Мимоза"

Салат "Оливье"

Горячие закуски на выбор

Жульен с грибами в соусе "Морне"

Картофельные крокеты с уткой и муссом пармезан

Горячее на выбор

Котлета Пожарская с картофельным пюре

Кулебяка на три угла с судаком в соусе "Шампань"

Куриное бедро суит в глазури с булгуром

Напитки

Морс из ягод